Το παραδοσιακό σουβλάκι αναμένεται να γίνει… είδος πολυτελείας για την ελληνική οικογένεια, λόγω των συνεχών ανατιμήσεων στην τιμή του. Συγκεκριμένα, μέχρι πριν από λίγα χρόνια, ειδικά στην Κρήτη, η τιμή του κινούνταν γύρω στα 2,50 ευρώ. Πλέον, εκείνες οι εποχές ανήκουν οριστικά στο παρελθόν και η τιμή του έχει φτάσει ακόμα και τα 6,50 ευρώ.
Αποκαλυπτικά είναι η έρευνα της τοπικής ιστοσελίδας creta24.gr σε γνωστές ηλεκτρονικές πλατφόρμες διανομής φαγητού, που ήρθε στο φως της δημοσιότητας τη Δευτέρα (25/08).
Η τιμή για ένα σουβλάκι σε ψητοπωλεία του Ηρακλείου «έσπασε» το φράγμα των 6 ευρώ. Σε αρκετές περιπτώσεις, μάλιστα, το κόστος φτάνει ακόμη και τα 6,50 ευρώ.
Οι καταστηματάρχες υποστηρίζουν πως το κόστος και του κρέατος και του ρεύματος, πέρα από τα ενοίκια, έχει αυξηθεί δραματικά και δεν έχουν άλλο τρόπο να ανταπεξέλθουν, παρά να μετακυλήσουν το βάρος στα προϊόντα που πωλούν. Μάλιστα, ακόμα και καταστηματάρχες που δεν έχουν κάνει θεαματικές αυξήσεις, επιφυλάσσονται για τον Σεπτέμβριο.
Από την πλευρά τους, οι καταναλωτές αντιλαμβάνονται ότι οι καταστηματάρχες πιέζονται στο να ανεβάσουν τις τιμές του αγαπημένου εδέσματος για σχεδόν κάθε Έλληνα. Παρ’ όλα αυτά, δεν μπορούν να μην εκφράσουν τον προβληματισμό και την απογοήτευσή τους για το γεγονός ότι είναι πλέον τόσο ακριβό.
