Όταν ακούς τη λέξη καρκίνος, το τελευταίο που σκέφτεσαι είναι αν πρέπει να φας μήλο ή μπανάνα, γενικά φρούτα. Κι όμως, η διατροφή παίζει ρόλο στην καθημερινότητα της θεραπείας, όχι ως «θαυματουργή λύση», αλλά ως σύμμαχος στη διαχείριση των συμπτωμάτων. Κανένα φρούτο δεν θεραπεύει τον καρκίνο και καμία σαλάτα δεν αντικαθιστά την ιατρική αγωγή. Ωστόσο, ορισμένες επιλογές μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην αντοχή, στην ενέργεια και στην ποιότητα ζωής κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
Φρούτα και παρενέργειες της θεραπείας
Κατά την αντικαρκινική αγωγή, το σώμα δοκιμάζεται. Ναυτία, δυσκοιλιότητα, διάρροια, πληγές στο στόμα, απώλεια όρεξης. Εδώ τα φρούτα λειτουργούν περισσότερο ως πρακτική λύση παρά ως διατροφική θεωρία.
Σε περιπτώσεις ναυτίας ή εμετών, πιο ήπιες επιλογές όπως πουρές μήλου, ροδάκινα ή μαλακά φρούτα σε κονσέρβα είναι πιο εύπεπτα. Αντίθετα, όταν εμφανίζεται δυσκοιλιότητα, τα ωμά φρούτα, τα αποξηραμένα και ο χυμός δαμάσκηνου μπορούν να βοηθήσουν.
Στη διάρροια, οι μπανάνες και το μήλο εντάσσονται συχνά στη γνωστή διατροφική προσέγγιση με απλά και ήπια τρόφιμα. Αν η όρεξη πέφτει, τα αποξηραμένα φρούτα και τα smoothies δίνουν θερμίδες σε μικρό όγκο. Σε πληγές στο στόμα, πιο μαλακές και μη ερεθιστικές επιλογές είναι προτιμότερες.
Σε κάθε περίπτωση, οι διατροφικές αλλαγές πρέπει να συζητούνται με τον θεράποντα ιατρό. Η αυτοσχεδιαστική «δίαιτα του ίντερνετ» δεν είναι λύση.
Φρούτα και πιθανή προστατευτική δράση
Η επιστημονική έρευνα γύρω από τα φρούτα και τον καρκίνο δεν είναι απόλυτη. Δεν υπάρχουν μαγικά τρόφιμα. Υπάρχουν όμως ενδείξεις ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου.
Τα εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ, έχουν συσχετιστεί σε μελέτες με μειωμένο κίνδυνο για καρκίνους του πεπτικού και του αναπνευστικού συστήματος. Τα μήλα και τα αχλάδια φαίνεται να σχετίζονται με χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου του πνεύμονα και του παχέος εντέρου, πιθανώς λόγω φυτικών συστατικών όπως η κερκετίνη.
Τα πράσινα φρούτα, όπως το ακτινίδιο και τα πράσινα σταφύλια, εξετάζονται επίσης για πιθανή προστατευτική δράση, κυρίως σε ό,τι αφορά την υγεία του εντέρου. Τα αποξηραμένα φρούτα, όταν καταναλώνονται με μέτρο, έχουν συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης πολυπόδων στο παχύ έντερο.
Ρεαλισμός αντί για υπερβολές
Η αλήθεια είναι λιγότερο εντυπωσιακή από τους τίτλους που υπόσχονται «αντικαρκινικά» τρόφιμα. Τα φρούτα δεν αντικαθιστούν τη χημειοθεραπεία ούτε τις ιατρικές παρεμβάσεις. Μπορούν όμως να στηρίξουν τον οργανισμό, να βελτιώσουν την καθημερινότητα και να προσφέρουν θρεπτικά συστατικά σε μια περίοδο που το σώμα τα έχει ανάγκη.
Σε μια θεραπεία όπου πολλά δεν εξαρτώνται από εμάς, η σωστή και ισορροπημένη διατροφή είναι ένας από τους λίγους τομείς όπου μπορούμε να συμβάλουμε ουσιαστικά. Με μέτρο, με επιστημονική καθοδήγηση και χωρίς αυταπάτες.
Διαβάστε επίσης:
Η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού
Γιατί καρπούζι και πεπόνι σε φέτες μπορεί να κρύβουν κινδύνους για την υγεία
Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Προκαλούν εθισμό σαν τα τσιγάρα, προειδοποιούν οι επιστήμονες
