Σοβαρή προειδοποίηση εξέδωσε το ευρωπαϊκό σύστημα ειδοποιήσεων για τα τρόφιμα (RASFF), μετά τον εντοπισμό επικίνδυνα αυξημένων επιπέδων ισταμίνης σε κονσέρβες με φιλέτα αντζούγιας σε ηλιέλαιο, ιταλικής προέλευσης, προϊόν που κυκλοφορεί και στην ελληνική αγορά.
Η ειδοποίηση, που κοινοποιήθηκε στις 28 Νοεμβρίου από τις αυστριακές αρχές, κατατάσσεται στη βαθμίδα «σοβαρός κίνδυνος» για τη δημόσια υγεία. Σε ελέγχους διαπιστώθηκε ότι το προϊόν της κατηγορίας «αλιεύματα και προϊόντα αλιείας» περιείχε ισταμίνη σε επίπεδα πολύ πάνω από τα επιτρεπτά όρια.
Η κατανάλωση τέτοιων ποσοτήτων μπορεί να προκαλέσει έντονα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, όπως εξάψεις, κοκκίνισμα, πονοκέφαλο, ναυτία και γενικευμένη δυσφορία.
Οι αυστριακές αρχές έχουν ήδη προχωρήσει σε άμεση απόσυρση του προϊόντος από τα ράφια, ενώ ενημερώθηκαν και όλοι οι προμηθευτές για ανάκληση από τους καταναλωτές. Οι ελληνικές αρχές αναμένεται να εκδώσουν σχετικές οδηγίες για το κοινό.
Διαβάστε επίσης:
ΕΛ.ΑΣ: Έρευνα για την κλούβα που επιχείρησε να σπάσει μπλόκο των αγροτών
Βρυξέλλες: Λήγει η θητεία της Λάουρα Κοβέσι – Ποιος είναι ο πιθανός διάδοχός της
Μεξικό: Αύξηση κατώτατου μισθού και μείωση της εβδομάδας εργασίας
